Menú Degustación

ENTRANTES

A COMPARTIR TODOS

ENSALADA DE MAGRET DE PATO, MANGO, MEZCLUM DE LECHUGAS, NUECES, FRUTOS ROJOS Y VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA DE DIJON

ALCACHOFAS DE BENICARLÓ CONFITADAS EN AOVE CON JAMÓN IBÉRICO, SOBRE PARMENTIER DE PATATA. (2 UDS. )

BRAVAS ORIENTALES EN 2 COCCIONES CON KIMCHI Y MAYONESA JAPONESA (OPCIÓN VEGETARIANA)

SEGUNDO PLATO

INDIVIDUAL A ELEGIR

CALAMARCITO RELLENO DE ARROZ SALVAJE CON VERDURITAS SOBRE SALSA ROMESCO Y MAYONESA DE KIMCHI

CARRILLERA DE TERNERA COCINADA 30H EN SU JUGO CON PATATA EN TEXTURAS Y SALSA OPORTO.

WOK DE NODDELS CON VERDURITAS SALTEADAS CON TERIYAKI Y PONZUL (OPCIÓN VEGETARIANA)

POSTRE

AL CENTRO

TORRIJA CARAMELIZADA DE PAN BRIOCHE CON HELADO DE TURRÓN DE JIJONA Y ALMENDRA CROCANTI

PRECIO: 38€*

*MENÚ Y PRECIO POR PERSONA

INFO Y OPCIONES

INCLUYE UN PAN Y UNA BEBIDA (CAÑA HEINEKEN, REFRESCO O AGUA PEQUEÑA SIN GAS)

OPCIÓN DE BARRA LIBRE DE JARRAS DE HEINEKEN Y DE TINTO DE VERANO DESDE LOS ENTRANTES HASTA LOS POSTRES POR +5€

    1. MÍNIMO 2 PERSONAS.

    2. PRECIO POR PERSONA. LOS MENÚS NO SE PUEDEN COMPARTIR

    3. LOS MENÚS ADAPTADOS A SIN GLUTEN TIENEN UN SUPLEMENTO DE +2,5€

    4. MISMO MENÚ PARA TODA LA MESA.

    5. LA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO DE MODIFICACIÓN O CANCELACIÓN DEL CONTENIDO SIN PREVIO AVISO.